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山东山口生物发展股份有限公司
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供应酱油 酸辣粉专供酿造黄豆酱油4.5L 量大从优

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品牌 山口 是否进口 否



原产地 泰安







商品条形码 6904103 220348 卫生许可证 QS5007 0301 0478 原料与配料 水,黄豆,小麦,食用盐,白砂糖

保质期 24(个月) 生产厂家 泰安 生产日期 近期生产

售卖方式 包装 产品类别 酿造酱油 特产 是



按国标的分类

因为国内没有有效手段来区分酿造酱油还是配制酱油,市场上基本没有配制酱油的身影。只要合法使用食品添加剂,不管是酿造酱油还是配制酱油,都是完全可以放心食用的。



高盐稀态发酵酱油(含固稀发酵酱油):以大豆/或脱脂大豆、小麦和/小麦粉为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪,再经发酵制成的酱油。

低盐固态发酵酱油:以脱脂大豆及麦麸为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成固态酱醅,再经发酵制成的酱油。

 
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